Máy xay sinh tố và máy ép chậm là hai loại thiết bị cần thiết trong căn bếp nhà bạn. Tuy nhiên đôi khi người dùng vẫn băn khoăn nên mua máy xay sinh tố hay máy ép chậm cho gia đình? Vậy hãy cùng tìm hiểu cụ thể từng loại máy để có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình nhé.
1. Máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố là thiết bị có thể xay nhuyễn, nghiền nát, trộn các loại rau, củ, quả, các loại hạt, thịt và có thể đánh trứng tùy từng loại máy. Đây là loại máy rất tiện lợi, bổ trợ rất nhiều trong việc nấu ăn hàng ngày của bạn.
Máy xay sinh tố được phân loại thành các loại: Máy xay sinh tố để bàn, máy xay sinh tố đa năng, máy xay sinh tố cầm tay.
Xem thêm: [Review] Máy xay sinh tố Panasonic loại nào tốt, đáng mua nhất
1.1 Ưu điểm của máy xay sinh tố
Các loại máy xay sinh tố đều có kích thước gọn nhẹ, tiện lợi cho mọi không gian bếp, và bạn có thể dễ dàng trong việc vệ sinh cũng như cất giữ.
Với thiết kế gọn nhẹ, nhưng dung tích của máy xay sinh tố lớn, cối xay có thể xay mọi loại thực phẩm với khối lượng lớn để đáp ứng nhu cầu của những gia đình có nhiều thành viên.
Một số loại máy xay sinh tố cầm tay có kích thước mini tiện lợi có thể mang theo khi đi du lịch, đi chơi…
Máy xay đa năng tích hợp nhiều tính năng như: xay các loại sinh tố, xay thịt, xay đá, hoặc có thể đánh trứng và làm kem lạnh tùy từng dòng máy.
Một chiếc máy xay sinh tố có nhiều tính năng tiện lợi như vậy nhưng giá thành lại rất bình dân, giúp cho người dùng dễ dàng lựa chọn và sử dụng.
1.2 Nhược điểm của máy xay sinh tố
Có một số loại thực phẩm khi say cần phải cho thêm nước vào trong quá trình xay. Khi bạn muốn lấy riêng phần nước ép thì cần phải sử dụng rây hoặc vải lọc để loại bỏ bã thực phẩm.
Khi xay các loại nguyên liệu cứng như hạt thì cần dừng máy liên tục rồi mới thao tác tiếp. Xay 30 giây và nghỉ 1-2 phút sau đó sử dụng tiếp. Điều này khiến cho việc xay nhuyễn các thực phẩm cứng trở nên khá lâu.
Chỉ những dòng máy có công suất lớn mới có chế độ tự động ngắt điện.
2. Máy ép chậm
Máy ép chậm là một dòng sản phẩm của máy ép trái cây, dòng máy này ép hoa quả, rau củ với tốc độ 85 vòng/ 1 phút. Máy ép chậm hoạt động với mục đích tách nguyên phần nước và phần bã nguyên liệu của trái cây làm hai phần riêng biệt.
2.1 Ưu điểm của máy ép chậm
So với máy xay sinh tố thì máy ép chậm có thể ép được đa dạng các loại rau củ quả trái cây. Đối với máy có công suất lớn có thể ép được cả vỏ, hạt, thân của các loại rau củ quả và giúp giữ lại được nhiều nước hơn so với máy xay sinh tố.
Máy ép chậm còn được trang bị tính năng tự ngắt điện khi quá tải và đế chống trượt nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Máy giúp dễ dàng loại bỏ được bã nguyên liệu và nước ép từ đó bạn có thể dùng nguyên phần bã nguyên liệu để nấu các món cháo súp.
2.2 Nhược điểm của máy ép chậm
Máy ép chậm có cấu tạo phức tạp, khó tháo rời, khó vệ sinh
Kích thước của máy ép chậm cồng kềnh, chiếm nhiều diện tích của bếp khiến cho việc bảo quản cất giữ khá khó khăn.
Giá thành cao so với các máy sinh tố đặc biệt là đối với các sản phẩm máy ép đa chức năng chỉ có một số loại máy có cối xay khô.
3. Nên mua máy xay sinh tố hay máy ép chậm
Mỗi loại máy đều mang lại những mặt tiện lợi riêng biệt và tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình mà chúng ta lựa chọn loại máy phù hợp. Nếu bạn chỉ đơn giản muốn làm sinh tố hàng ngày thì một chiếc máy xay sinh tố đủ để đáp ứng cho nhu cầu đó. Ngoài ra, máy xay sinh tố còn giúp bạn có thể xay nhuyễn thức ăn nấu cháo cho bé.
Còn nếu bạn muốn dùng riêng nước ép tách bã nguyên liệu thì nên mua máy ép chậm. Tuy nhiên, còn phụ thuộc vào tài chính của bạn. Nếu với mức tài chính có hạn, bạn có thể mua một chiếc máy xay sinh tố đa năng để phục vụ nhu cầu của gia đình. Và ở mức tốt hơn, bạn nên mua một chiếc máy ép chậm đa năng, tích hợp tính năng xay sinh tố để có thể sử dụng được nhiều chức năng hơn.
Qua bài viết trên, chúng ta thấy được máy ép chậm và máy xay sinh tố đều có những ưu điểm, nhược điểm riêng và hai loại máy này đều giữ vai trò quan trọng trong căn bếp nhà bạn. Tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình sẽ có những lựa chọn phù hợp, mong rằng qua những chia sẻ trên bạn có lựa chọn phù hợp cho gia đình của mình.
